Lactalis pourrait changer de tranche de flexibilité.

L'entreprise lavalloise se plaint de l'afflux de lait depuis deux ans : 450 millions de litres de lait supplémentaire lui auraient été livrés. Et de fustiger la gestion de fin de campagne qui autorisera 2 % de dépassement, alors que Lactalis n'accorde aucun prêt de quotas. « Des volumes d'excédents conduisant, à terme, à une baisse du prix du lait. » « Davantage de lait collecté et transformé en produits industriels pourrait conduire à l'application d'une flexibilité de quatrième tranche », menace l'industriel.